Wärmeleitpaste entfernen?

Hallo wechsle von einem b450 Mainboard auf ein b550. Will da wegen den Temperaturen und auch einfach der Wartung wegen Mal die Wärmeleitpaste wechseln. Wie kann ich die alte Paste am Kühler und der CPU entfernen?

Hab leider kein Alkohol da, geht doch auch bestimmt anders mit ein wenig Wasser oder?

Und zweite Frage: ich muss ja logischerweise auch die CPU wechseln also aufs neue Mainboard packen , was gibt es da zu beachten beim CPU rausziehen?

:)