Was ist der unterschied zwischen eine HHDs 6Gb/s & 12Gb/s?

Ich habe ne besondere also spezielle frage und zwar ich habe immer ne SSD mit Win 11 und Programme benutzt aber will wissen ob es für Übertragung bei Daten und ob es sich da bei Gaming auswirkt oder ist das egal was macht es bei eine SAS 12Gb/s besser als bei eine SATA 6Gb/s das verstehe ich nicht ich will das es stabiler überträgt die Daten das schreiben die Hersteller nicht genau alles hin wie soll das einer das wissen wisst ihr was ich damit meine will viel Speicher haben so mit 18TB geht auch mehr muss aber nicht also die Lade zeit ist mir bei Gaming egal ist als Lager mir wichtig danke euch im voraus LG Marko

:)