Was esst/trinkt ihr gerade??

Zwei Scheiben Graubrot, dazwischen 2 Toastys mit Burgersauce und Mayonaise und Röstzwiebeln... ganzen Tag noch nichts richtiges gegessen, da musste was warmes her.

 

Schöfferhofer Grapefruit

 

Kaffee mit Milch+Zucker.

 

Bratkartoffeln, Rollmops und Spiegelei kommen gleich uffn Tisch! :>

 

Rollmops und Spiegelei?

Ich habe gerade eine Chili con Carne Pizza gemacht. Ist noch im Ofen. Mal gucken wie die schmeckt.

Edit: Sehr lecker. Kann man öfters machen!

 

Dann mal wieder was von mir mit Bildern - leider wurden 2 gänge vergessen zu bebildern ( wobei der kalte gang gleich zu 2010 war - daher nochmal ein Bild von damals)

1 Gang:

Triologier vom pilz ( Essenz, Lasagne, regional)



2 Gang: Rohfleisch mit erbsenschaum
Bild von 2010

3: Gambas mit eine, limonengars/chilli schaum

4: Halbgefrohrenes von der Himbeere mit Champus aufgegossen
-kein Bild-
5: Rehfilet mit Bohnen und sellerie mussolini

6: Glühweinapfel mit lebkuchen Mousse


Gruß
BB

PS: Hier Chefkoch @ work

 

Nett!

Mittag: Pute mit Kartoffelsalat und Rosenkohl (musste Schnell gehen)

Abend: Zungenragout, Käseplatte, Bockwurst,

Morgen: 10-open end wird ausgiebig gebruncht

 

@Black Biturbo: Gang 5 und 6 gefallen mir am besten. Wobei ich kein Wild mag. Sieht aber gut aus. Bei den anderen hast du dir auch Mühe gegeben, sieht man. Aber nicht ganz mein Geschmack.

Deine Schürze steht gut ab. Ganz schön eingesaut.
Wieviele Personen hast du bekocht?

Bei uns gab es gestern Vormittag Brötchen mit Wildlachs. Mittag ausfallen lassen. Abends selbstgemachter Kartoffelsalalt mit Schollenfilet.

Heute Mittag gibt es Rollbraten mit Knödel und Rotkohl. Davon werden wir auch noch morgen zehren.

 

@BB: Super gemacht Hätt gerne mitgegessen

Ich esse jetzt eine Schüssel Müsli

 

@ shadow: was meinst du mit die Schürze steht ab? Und das diese eingesaut ist, ist ja kein wunder. Nur wer nichts macht macht sich nicht dreckig .
War gestern für nur 3 Personen, heute esse ich woanders und morgen werden dann 12 Personen gekocht - natürlich einfacher und preiswerter.

@ spastardo: bedankt!

Gruß
BB

 

Ich meinte damit das die ganz schön dreckig ist.

Aber hast Recht, wo gehobelt wird, da Fallen Späne. In deinem Fall gekocht.

 

Eine Salami-Pizza mit einem Monster Energy

 

Salamo Pizza am 1ten feiertag - ich sehe den kulur verfall

Bei mir bzw. nicht bei mir also ich ahbe heute fondue ( fleisch) gegessen - ist nix für mich. War zwar gut essbar, aber irgendwie schade um die tiere.

Zum Vollsauen: ist auf dem Bild noch nicht zu sehen, hab mir aber im laufe des abends das hemd ( das weiße mit den manschetten dran) untenrum mit roten curry versaut - hoffe mal, dass das wieder rausgeht.

Gruß
BB

Nochmal @ shadow: warum glaubst du, dass die anderen gänge nicht deines wären? gang 1 waren Pilze - halt verschieden texturiert ( also verschiedene konsistenzen), OK, Rohes fleisch ist nix für jeden, man sollte es aber mal kosten - ist halt fleischgeschmack pur. Nr.3 ist sicher nix wenn man kichts aus dem wasser mag. das haöbgefröhrene schmeckt ja eigentlich nur nach himbeere und sekt - wer also hmbeeren und sekt mag, wird das auch mögen und es macht den magen wieder auf durch die frische
Achso, der nachtisch war net so lecker und wird auch nicht mehr gemacht. der apfel war schlicht zu sauer und optisch sah es ja auch eher aus wie das, was mein Hund beim gassi macht

 

Heute Mittag:

Spießbraten mit Pommes und Eistee, dazu Gurkensalat.

Morgen:

Selbstgemachte Klöße mit Souce

 

Gestern Abend gabs geräucherte Forelle mit Baguette, verschiedenen Aufstrichen, Käse und Obst.
Heute und morgen gibt es Putenbraten vom örtlichen Bio-Bauern mit Semmelknödeln und Kroketten.

Letztes Jahr waren wir gewissermaßen dazu gezwungen eine Pute von eben jenem Bauern zu kaufen, da unser Hund eine seiner Puten beim gassi gehen, nun sagen wir mal, etwas näher beschnuppert hat... dabei hat sie jedoch ein paar Federn gelassen
Dieses Jahr hat mein Dad wieder eine gekauft, weis allerdings nicht so Recht warum, denn geschmacklich ist die ihren Preis (70-80€) nicht wirklich gerecht geworden.