Was esst/trinkt ihr gerade??

Lachsschaumspeise

 

Große Tasse Raketen Treibstoff Marke Mövenpick zum wach werden.

 

Pott Kaffee

 

2 Scheiben Brot mit Wurst und dazu 3 hart gekochte Eier

 

Heute Mittag gibts es bei Schwiegermutter:

Rinder und Schweinerouladen, Salzkartoffeln, Bratensauce und Rotkohl.

Freue mich schon!

 

Graved Lachs (natürlich selbst gemacht) heute abend als Variationen (einmal Röllchen gefüllt mit Sojasaucengel, dann klassisch mit Rösti und Gravedlachs Sauce, als Tartan mit Ginschaum).

 

Leckere Lasagne

 

Seit Ewigkeiten mal wieder ne Pizza... bisschen Junkfood muss sein

 

Lieferando Spartag Gutschein eingelöst?

 

Wat? Nö. TK-Margherita gekauft (zum komplett selbst machen war ich heute zu faul) und selbst belegt.

 

Seh ich da auf dem 2. Bild ein Haar in der Soße?

 

Ja ist eines - sogar so wie ich es sehe vom Hund . Wenn ich für Gäste Koche achte ich da auch normalerweise drauf - für mich selber nicht so streng ( gut auf den Teller klatsche ich auch für mich selber eher nie etwas)

BTT: heute gab es Händel mit Salat

 

Deine letzten Kochkünste gefallen mir auch muß ich sagen und treffen meinen Geschmack. Auch beim auftischen/präsentieren gibst du dir sichtlich MÜhe (machst du ja immer).

Ich trinke erstmal n Pott Kaffee.

Heute MIttag grillen wir noch. Selbsgemachter Kartoffelsalat (einschließlich mayo), Nackenkotletts, Bauchfleisch, Hähnchenschnitzel, Bratwürstchen und Kräuterbutterbaguettes.

 

Brötchen mit Ferkelsushi :3

 

Bin grade in etwas verstärkter Kochlaune ( und den erwarteten Gästen hab ich eh abgesagt - war also nut für 2) und stehe grad auf Fisch.

Da es ewig bei mir her ist: Lachsforelle ( 1,2kg) aus der Röhn mit Meerrettich Sahne und Salet gab es dann heute abend. Wegen einer gewissen Sturheit von mir als Vorgang angerichtet ( es wurde nachher schon der ganze Fisch aufgefuttert) - aber gefällt mir.

Das Fischlein nach dem abklingen der Leichenstarre



Das Räucherbett



Nach dem Rauch



In der Küche



Ohne Haut



Auf dem Teller