Was esst/trinkt ihr gerade??

Salzkartoffel mit dunkler Sauce, Hähnchenschnitzel und Blumenkohl.

 

Frühstücke grad: Christstollen, Nutella-Bemme, Tee

 

Herrliches Herforder

 

Heute Gänse essen mit Familie in einem Landgasthof - eigentlich nicht schlecht aber grrrrr.

Der Koch ( ist nen Koch) hat wohl nicht in der Lehre aufgepasst - viel viel viel zu viel. Vorsuppe ging ( war aber Gekörnte Brühe drin und eierstich war gekauft), Die Gans selber war lächerlich ( 4 etwa 4kg vögel für 12 leute - jeder hat nen doggy pack) soße teils aus dem packerl ( och nö warum das denn), viel zu viele Sättigungsbeilagen ( was soll der mist - man braucht nicht Klöße und toffeln und sicher nicht rosenkohl und rotkohl), nachtisch war gut ( Lebkuchen Parfait und ich denke hausgemacht) aber es war sicher 100g Eis auf jedem teller plus heiße pflaumen ( auch noch mal gute 100g pro teller).

Und dann hat die Bedienung glaube den Vogel abgeschossen ( also nicht gegenüber dem gast) - keine Frage nach nen Schnaps oder Kaffee nach dem essen - als Chef würd ich - lassen wir das...

Ich hätte maximal die hälfte aufgetischt, dafür mehr selber gemacht und hätte es nicht so verschenkt ( waren bei 12 Leuten 400€ für das essen + etwa 150€ für Getränke).

Da ich weiß, dass jede Gans etwa 50€ gekostet hat ( waren 4) hat der nicht sauber gerechnet.

Gruß
BB

 

Klöße sind ein Muss bei einer Gans.

Und reichlich Essen ist immer gut, kenne da einige teure Gegenbeispiele.

 

Rührei mit Bacon und frischen Brötchen

 

Kekse, TEE

 

Pott Kaffee

 

Pommes, Bratwurst und Soße + Cola

Herrlicher Kaloriensnack.. ._.

 

Cola Light

Edit: Nach dem üppigen Frühstück heute fällt Mittag aus.

 

Zum Frühstück:
zwei belegte Brötchen und von Mutti gebackener Stollen

zum Mittag: auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt:
ein großes Stück Flammkuchen, eine Thüringer Roster und eine Banane mit weißer Schokolade

 

Gummibärchen