Was esst/trinkt ihr gerade??

Diskutiere und helfe bei Was esst/trinkt ihr gerade?? im Bereich Forenkultur im SysProfile Forum bei einer Lösung; Eben die restlichen Pierogi von heute MIttag. Discussion in 'Forenkultur' started by B@man, Oct 22, 2008.

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  1. Shadowchaser
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    Eben die restlichen Pierogi von heute MIttag.
     
    #1531 Shadowchaser, Jan 11, 2013
  2. Black Biturbo
    Black Biturbo Wandelnde HDD
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    Einen echten Herzinfarkt Burger.

    Habe konsequent auf alles verzichtet was im Ansatz gesund ist. Raus kam ein Burger mit etwa 400g Paddies (300g Rind, 100g Schweinebauch geräuchert ), 100 Bacon, 150g Käse, etwa 85g Sauce (Mayo, Tomatenmark, Brandy, Flüssigrauch).

    Und lecker war er - bin jetzt aber auch satt...

    Die Rohstoffe für die Paddies.

    [​IMG]

    Im Wolf

    [​IMG]

    Fertige Paddies

    [​IMG]

    Sauce

    [​IMG]

    Und das fertige "Kunstwerk"

    [​IMG]

    Gruß
    BB
     
    #1532 Black Biturbo, Jan 14, 2013
  3. Shadowchaser
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    Und wer soll den Burger essen? Ein Nilpferd oder was?:o
     
    #1533 Shadowchaser, Jan 14, 2013
  4. Black Biturbo
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    Das ist kein Ding - kommt auf die Technik an (am besten frisst man sich von unten nach oben durch.

    Gruß
    BB
     
    #1534 Black Biturbo, Jan 14, 2013
  5. Shadowchaser
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    Naja, wir machen auch Cheeseburger selber, aber die PAddies kaufen wir schon fertig. Geht einfacher und schneller.;)

    Und bei uns haben wir immer noch ein Salatblatt drinne...muß ja ein bißchen gesund aussehen.^^
     
    #1535 Shadowchaser, Jan 14, 2013
  6. Black Biturbo
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    Was macht ihr denn selber wenn ihr sogar die paddies fertig kauft? Hackfleisch fertig kaufen OK, aber die paddies? Dann schätze ich auch, dass ihr fertig Mayo nutzt - kannst gleich zu BK oder McD gehen. Mich ärgert es sogar, dass ich nicht backen kann - daher die buns kaufen muss.

    Gruß
    BB
     
    #1536 Black Biturbo, Jan 14, 2013
  7. Shadowchaser
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    Naja, man kann es mit dem "selber machen" auch übertreiben. Wenn wir die selber machen(braten und belegen) ist es immer noch günstiger als im Fastfood Restaurant. Und schmeckt gut.
     
    #1537 Shadowchaser, Jan 14, 2013
  8. Black Biturbo
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    Was heißt übertreiben? Hackfleisch zum paddi formen dauert keine Minute (das braten geht dafür schneller weil es nicht TK ist), ne Mayo rührt man auch in etwa einer Minute - und dann weiß ich da immerhin was drin ist. Und ich weiß das alles frisch ist (bei tk Produkten weiß man nie ob es mal getraut war - würde ich grade mit Kind nie riskieren - da würde ich nur Fleisch nehmen was vor meinen Augen durchgelassen wurde)

    Gruß
    BB
     
    #1538 Black Biturbo, Jan 14, 2013
  9. thorsten94
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    Hab auch schon das ein oder andere mal tk paddies gegessen. Die schmecken ja nun wirklich alles andere als gut.

    Meine "selbstgemachten" paddies Mach ich eigentlich immer nur mit reinem Rinderhack... Finde aber irgendwie die rindernote etwas zu heftig. Vllt sollte ich das auch mal mit Schweinehack mischen.

    Wie genau brereitest Du die Paddies zu ? Mit ei ?
     
    #1539 thorsten94, Jan 14, 2013
  10. Black Biturbo
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    Ich nehme falsches Filet und wenn ich sie für mich allein mache noch geräucherten Bauchspeck (sog. Zwillinge). Wenn Damen anwesend sind aber nur Rind - den ist das sonst zu fett. Sonst kommt da nix rein -halt Salz und ein wenig Pfeffer und etwas flüssig Rauch (wenn ich sie in der Pfanne mache). Ei braucht es eigentlich nicht.

    Gruß
    BB
     
    #1540 Black Biturbo, Jan 14, 2013
  11. Shadowchaser
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    Zwei Scheiben Kartoffelbrot mit Schinken und Krautsalat. Dazu Fenchel-Kümmel-Anis Tee.
     
    #1541 Shadowchaser, Jan 17, 2013
  12. brunkenbold
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    Apfelschorle aus meinem großen Havanna Club - Glas ;)
     
    #1542 brunkenbold, Jan 18, 2013
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    Fertig-Bami Goreng ... manchmal hat man einfach nicht die Zeit und Lust auf kochen!
     
    #1543 ZEUS, Jan 18, 2013
  14. Shadowchaser
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    Pott Kaffee
     
    #1544 Shadowchaser, Jan 18, 2013
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    Ein lecker Käffkes und selbstgemachte Donauwelle. :love:
     
    #1545 Bullet572, Jan 18, 2013
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