Der SysProfile Grill-Thread

Hungert ihr Sterblichen!


burn baby!


und lecker schmackofatz!

 

ich hab auch gemeint dass das essen fotografiert wird

ein foto von 15 beteiligten leuten wäre ja leicht doof..

bei uns wird heute auch gegrillt.. macht aber wie immer der freund meiner mum

 

so nur noch die kohle durchglühen lassen und dann kommen die thüringer rostbratwürste druff... vllt mach ich auch n foto

 

@Proview: Du magst die Würstchen auch gut durch was?

 

also ich weiß nicht wie das bei euch ist, aber das muss hier so, sonst sinds keine Thüringer
morgen gibts die nächsten !

 

So nen kleines bisl schwarz *hust* dunkel können sie ruhig sein.
Lebe ja eh ungesund...

 

Ich habe da auch nichts gegen, solang es nicht nur schwarz ist

 

ne schwarz nicht, aber richtig schön braun schon, so wie aufm pic halt
waren köstlich

 

Ist schon ok, Grillmaster!

 

Jenau so wie bei Proview uffm Grill müssen se bei uns auch werden. Als Altmärker mit Asyl in Thüringen weiß ich wie dat sein mutt!

Als Tipps fallen mit nur ein: auf keinen Fall chemische Grillanzünder, sondern
a) Heißluftföhn
b) Holz-Wachs-Anzünder oder mein Favorit:
c) Anzündkamin (heute gebaut und probiert, war zu geizig fürn Stahlrohr und bisschen Draht 35 € auszugeben. Ich möchte nix anderes mehr nehmen).

Mein Fleischfavorit ist naturbelassen vom Rind Filet oder Roastbeef bzw. Hochrippe. Wers Etwas durchwachsen mag könnte Oberschale nehmen.

Und das wichtigste: vernünftigen Grill verwenden. Und nein, für 50 € gibts noch keinen wirklich guten

 

Wir nehmen meistens nen Föhn um die Kohle zum glühen zu bringen. Aber son Anzündkamin ist ne gute Alternative.

Mein Vater hat seinen Grill selber gebaut mit Fettablauf usw...

Zum anzünden nehmen wir meistens Spiritus. Muß man aber aufpassen. Keine Kinder in der Nähe usw.

 

ich mach das ohne viel schnickschnack, da wird paar mal kräftig gepustet und ich hab auch ne schöne Glut

 

Es geht mir um das chemische Gesocks. Mitm normalen Föhn macht man sich die Grills kaputt, da die noramlen Kohleroste nur aus (wenn überhaupt) FAL-Blech sind und die die hohen Temperaturen durch die dann meist hellgelb glühenden Kohlen nicht vertragen. Mitm Heißluftföhn is was anderes, der hat weniger Luftdurchsatz, sodass das wieder nicht so heiß wird.
Hab mir vorhin den AZK selbst gebaut aus Ofenrohr und M4-Gewindestangen. Muss noch n 2. bauen, für alle reicht der nicht, aber wenn meine Eltern alleine Grillen, is die Kohlemenge perfekt.

 

Hab heut mit meinen Eltern auch die Grillsaison eröffnet, schön mal wieder abend draußen ein schönes Stück Fleisch zu genießen. Wir grillen allerdings mit Gas und nicht Kohle (ja ich weiß total falsch und uncool).