Guter PC für intensive Videobearbeitung (Upscaling)?

Hallo ihr Lieben,

Ich versuche gerade einen Computer zu finden, der meinen Ansprüchen genügt und bin als Laie im Hardwarebereich absolut überfordert und hoffe, hier etwas Hilfe zu finden:

Ich bin seit 30 Jahren hobbymäßig und teilweise auch berufsmäßig mit einer Kamera in der Hand unterwegs. Über die letzten 30 Jahre sind viele Terrabyte an Foto und Videomaterial entstanden. Nun habe ich eine interessante Software gefunden: Topaz Video AI. Ich habe die Software über einen längeren Zeit getestet und bin absolut erstaunt darüber, was man damit aus alten Videos rausholen kann. Daher will ich nun diese 300€ investieren und mir dieses Programm holen. Allerdings ist mein derzeitiger PC hoffnungslos damit überfordert. Da mein PC schon älter ist, wollte ich sowieso schon länger einen neuen kaufen. Kurz zum alten PC, damit ihr eine Referenz habt für den neuen:

Intel Core i7-3820 / 16 GB Arbeitsspeicher / 128GB SSD / 2000GB Festplatte / Nvidia GTX680

Nun suche ich nach einer sinnvollen Summe, die ich hier investieren sollte. Ich denke mal, unter 1000€ geht hier nicht viel. Viel mehr als 2000€ sollten es aber auch nicht sein, da ich derzeit finanziell auch nicht so gut aufgestellt bin. Da ich jetzt nicht weiß, welche Komponente für meinen Zweck denn die richtigen sind, wende ich mich an euch.

Ich denke mal, unter 32 GB Arbeitsspeicher sollte man nicht anfangen. Ich weiß z.B. nicht, wie wichtig die Leistung der Grafikkarte für meinen Zweck ist, für eine neue wird es jedoch sowieso Zeit. Auch weiß ich nicht, ob eine 1000GB SSD nicht ausreicht, da externe Festplatten zu genüge vorhanden sind.

Am liebsten wäre es mir, wenn ihr mir irgendwelche Referenzmodelle oder Zahlen nennt. Da es bei mir schon an der Montage eines IKEA Schrankes scheitert, werde ich mir den PC irgendwo zusammenstellen lassen.

:)