Spiel ist mit deaktiviertem V-Sync flüssiger?

Hallo,
wenn ich in Minecraft V-Sync aktiviere, sollte das Spiel ja eigentlich mit der höchsten Framerate laufen, die der Monitor hergibt. Allerdings läuft das Spiel mit der Einstellung Max. Bildrate: unbegrenzt deutlich flüssiger, was ja eigentlich keinen Sinn ergibt, da der Monitor ja gar nicht mehr Bilder darstellen kann, wenn man V-Sync aktiviert hat.
Mein PC erreicht die max. Framerate, die mein Monitor hergibt, in Minecraft locker.

Woran liegt das?

:)